作为乳业龙头企业，伊利集团一向注重立异，在技能研制方面不断尽力，大力引进国外智力，充沛利用外脑，使新商品、新技能研制取得了杰出成绩。在益生菌商品的研讨和开发范畴，伊利与国外多家益生菌关联公司合作开发不一样功用的益生菌及其组合，并使用于婴儿配方奶粉、中老年奶粉、酸奶、液态奶以及冷饮商品中，对维护消费者肠道安康起到有用效果，伊利商品也因而取得较好的社会效益。据威望计算组织AC尼尔森最新数据显现，伊利奶粉产销量占有全国21%的市场份额，接连5年位居全国第一位，超过了一切洋字号品牌；使用益生菌组合完成晓畅功用的畅轻酸奶曾取得多项大奖， 2010年由IDF颁布的最佳功用乳制品立异奖为世界最高荣誉奖项。
　　作为引进全球科技资源的伊利集团，屡次将抢先科学技能贯穿到商品的出产、运送、出售的全进程中：内蒙古伊利实业集团股份有限公司引进荷兰Meko公司的“牛奶卫兵”FD型牛奶监督设备引进伊利，这标志着中国乳业与全球抢先牛奶质量监管技能正式打开，“牛奶卫兵”FD型牛奶监督设备是由荷兰Meko公司研制出产的专门关于乳品加工进程华夏奶冷却和贮存的监控设。
　　在商品的出产出售运送全进程中，伊利集团还引进了世界抢先的GPS技能，原奶收买上，每个奶罐都完成了GPS追寻，这在之后的加工进程中都是能够追溯到收奶环节的在合格后进行包装。关于出产的流程化，肉眼无法调查加工进程等疑问，伊利的奶制品加工厂在商品质量方面设立了反追寻体系，关于任何一个商品，能够进行反追寻，准确到几分几秒，哪个时间段，是哪条出产线进行出产的，这些都是能够查看出来的，并能够追寻到上游草场的收奶环节。
　　国内乳业的龙头企业——伊利集团，在近几年的飞速发展中，充沛分配全球资源，在持续做深做透中国市场的基础上，有方案有步骤地开发世界市场。伊利了解的世界化，是在中国本乡市场上进行的世界品牌大比拼，活跃引进并消化发达国家抢先技能和理念，推广全球最高办理和商品规范。